EVOH چیست؟
در صنعت بسته بندی مواد غذایی، استفاده از ترکیب موادی که عمر ماندگاری را افزایش می دهد، یک جزء کلیدی برای اطمینان از ایمنی محصول و حفظ طعم غذا است. علاوه بر این، استفاده از مواد بسته بندی که عمر مفید محصولات را طولانی تر می کند، می تواند ضایعات محصولات فاسد شدنی را به شدت کاهش دهد و پنجره طولانی تری برای فروشگاه های مواد غذایی ایجاد کند تا محصول را قبل از رسیدن به دست مصرف کننده ذخیره کنند. یک راه عالی برای رسیدن به این هدف، استفاده از مواد بستهبندی است که میزان اکسیژنی را که در پلاستیک نفوذ میکند، کاهش میدهد، مانند EVOH، ترکیب مواد در ساختار رول استاک چند لایه هماکسترود شده یا ساختار لایهای اکستروژن.
در حالی که مواد رزین گرمانرم سنتی، مانند پلی پروپیلن، پلی اتیلن و HIPS، همگی دارای درجه خاصی از خواص مانع ذاتی هستند، معمولاً به عنوان مواد "مدافع" دیده نمی شوند. به عنوان مثال، پلی پروپیلن به طور طبیعی یک مانع عالی در برابر رطوبت است اما در مورد نفوذپذیری اکسیژن عملکرد خوبی ندارد. برای محافظت از محتویات بسته بندی در برابر اکسیژن و رطوبت، یک ماده مانع باید در ترکیب ورق گنجانده شود - و اینجاست که موادی مانند EVOH وارد می شوند.
بنابراین فیلم EVOH چیست و چگونه به افزایش ماندگاری محصولات غذایی بسته بندی شده کمک می کند؟
EVOH مخفف کوپلیمر اتیلن وینیل الکل است و یک کوپلیمر ترموپلاستیک براق و انعطاف پذیر، شفاف و شفاف است. این ماده دارای مقاومت عالی در برابر ترک خمشی است و مقاومت بالایی در برابر هیدروکربن ها، روغن ها و حلال های آلی از خود نشان می دهد. EVOH به دلیل داشتن برخی از بهترین مقاومت در برابر گازهایی مانند اکسیژن، نیتروژن و دی اکسید کربن شناخته شده است که آن را به ویژه برای بسته بندی مواد غذایی، داروها، لوازم آرایشی و بهداشتی و سایر محصولات فاسد شدنی مناسب می کند. در مقایسه با سایر فیلمهای رایج، EVOH دارای خواص مانع برتر در نظر گرفته میشود. با این حال، هنگامی که در معرض رطوبت قرار می گیرد، EVOH خاصیت مانع گاز خوب خود را از دست می دهد. به همین دلیل، EVOH اغلب در ساختار فیلم چند لایه هم اکسترود شده با موادی مانند HDPE، PP و PET استفاده میشود که همگی دارای خواص مانع رطوبتی برتر هستند.
بیایید نگاهی به محصولات EVOH خود بیندازیم:
