راه های زیادی برای تهیه فیلم های بسته بندی ضد باکتری مواد غذایی وجود دارد. یکی این است که عامل ضد باکتری را به یک مستربچ ضد باکتری، که با اکسترود یا افتادگی یک لایه از عامل ضد باکتری یا مستربچ ضد باکتری و resin آماده شده است، و همچنین می تواند یک فیلم کامپوزیت ضد باکتری توسط هم اکستروژن به عنوان یک لایه سطحی و لایه های دیگر تشکیل دهد. دیگری با پوشش یا تبخیر یک عامل ضد باکتری بر روی یک فیلم ریزی به دست می آید.
برای فیلم ضد باکتری ساخته شده از مستربچ ضد باکتری، به دلیل ضخامت نازک خود فیلم، اندازه ذرات ضد باکتری باید کوچک باشد، و توزیع اندازه ذرات باید نسبتاً باریک باشد یا از عامل آلی ضد باکتری که می تواند در رسین حل شود استفاده شود. به طور کلی اضافه شدن عوامل ضد باکتری یا مسترباتچ های ضد باکتری تأثیر قابل توجهی بر خواص مکانیکی فیلم ندارد و نه بر خواص چاپ فیلم تأثیر نامطلوبی می گذارد. با این حال تأثیر خاصی بر خواص مانع برخی فیلم ها دارد. بنابراین، در هنگام انتخاب عوامل ضد باکتری و مستربچه های ضد باکتری، به تأثیر اضافه شدن عوامل ضد باکتری و مسترباتچه های ضد باکتری بر عملکرد فیلم توجه کنید، و عوامل ضدباکتری مناسبی را برای اطمینان از عملکرد بسته بندی انتخاب کنید. شرایط لازم برای استفاده را برآورده کنید. مواد بسته بندی معمولا استفاده می شود LDPE، LLDPE، EVA، فیلم سلولز، فیلم خوراکی، و غیره.
برای روش های اعمال یا تبخیر عوامل ضد میکروبی بر روی فیلم ها، خواص مانع پلاستیک های مختلف به طور گسترده ای متفاوت است، و اگر بستر در طول فرایند پوشش و پوشش آسیب نخورد، باز هم می تواند بر کیفیت محصول نهایی تأثیر بگذارد. خواص سطحی، قطبیت عملکرد، ناهموارگی سطحی، درصد اتم های اکسیژن و نیتروژن در سطح فیلم پلاستیکی بر قدرت پیوند فیلم و عامل ضد باکتری تأثیر خواهد داشت و در نتیجه بر عملکرد ضد باکتری تأثیر خواهد گذارد. علاوه بر این، قبل از پوشش یا تبخیر عامل ضد باکتری بر روی فیلم، سطح بستر فیلم باید از پیش درمان شود تا انرژی زمین سطحی آن بهبود یابد و نیروی پیوند را بهبود بخشد. بسترهای فیلم بسته بندی مورد استفاده برای پوشش یا تبخیر به طور کلی شامل PET، PA، PVC، BOPP، LDPE و غیره است.
علاوه بر برآورده کردن خواص مکانیکی، خواص چاپ، خواص نمایش و دیگر خواصی که مواد بسته بندی باید داشته باشند، فیلم های بسته بندی ضد باکتری مواد غذایی در سراسر جهان الزامات بالایی برای خواص بهداشتی مواد بسته بندی مواد غذایی دارند. استاندارد ملی کشور من GB-9687 تصریح می کند که الزامات بهداشتی برای مواد بسته بندی مواد غذایی، نیاز به مواد به رنگ طبیعی، بدون بوی عجیب و غریب، بدون بوی عجیب و غریب، و بدون ماده خارجی، و آزاد از بقایای تبخیر، مصرف پرمنگنات پتاسیم، محتوای فلزات سنگین، آزمایش های رنگ زدایی، و غیره دیدار با الزامات مربوطه. FDA ایالات متحده نیز ساخته شده است مقررات خاص در ترکیب مواد بسته بندی مواد غذایی، مشخصات افزودنی، شرایط استفاده، الزامات انحلال، الزامات برای آزمایش سمیت مزمن از مواد بسته بندی مواد غذایی آب شدن، و الزامات برای آزمایش سمیت زیر کرونیک.
عامل ضدباکتری مرکب مورد استفاده برای بسته بندی مواد غذایی، عامل آلی ضد باکتری تریازین ضد قارچ و عامل ضد باکتری پیریدین ترکیب شده در بازار ژاپن، عامل ضد باکتری مرکب تریازین عامل آنتی باکتریال، اثر ضد باکتری آن 3— 4 برابر بهبود یافته است. عامل ضد باکتری عامل آلی ضد باکتری و عامل ضد باکتری غیر آلی توسعه یافته توسط مرکز ملی تحقیقات مهندسی پلاستیک هایرکه مهندسی شیمی در چین بر مشکل تک عملکرد عامل ضد باکتری سری KFHS غلبه می کند. علاوه بر این، نانو تی او۲ را می توان به عامل ضد باکتری غیرارگانیک مبتنی بر نقره در فیلم بسته بندی مواد غذایی اضافه کرد تا این مشکل حل شود که اثر ضد باکتری عامل ضد باکتری مبتنی بر نقره کند است.